株式会社アドバンスドクルーは
『日本酒を通じて、みんなの日常に少しの良い時間を提供したい』と、2013年より横浜エリアで日本酒居酒屋を2店舗運営しています。
横浜駅きた西口徒歩5分「UMAMI日本酒弐番館」「日本酒バルUMAMI 」

お客さんにとって、あったらいいなと思うサービス、あったらいいなと思う料理やお酒。スタッフにとって、あったらいいなと思うやりがいある職場環境、を実現するために試行錯誤を重ねてきました。

飲食店は「人」があって完成します。
仕事だけの人生はつまらない、でも仕事をしている時間はせっかくなら自分の意思で楽しくやりたい。
『お店を利用してくれるお客様にはもちろん、お店で働くスタッフの日常にも、”良い時間”を提供したい』と事業に関わる皆にとって良い会社でありたいと考えています。

現在は「日本酒」と「魚」「個性それぞれの役者(スタッフ)達」をウリとしたお店を横浜駅で2店舗営業しております。

個人店のような会社。
正社員数5名ほど、アルバイト含め20名弱の唯一無二の小さな会社です。