• 豊富なドリンクメニュー
  • 店長自らが仕入れる新鮮な魚
  • 材料からこだわった自慢の料理

CONCEPT

あったらいいなと思うサービス、あったらいいなと思う料理とお酒。あったらいいなと思う職場環境。
株式会社アドバンスドクルーでは
『あったらいいな、をこの街へ』をテーマにこれまで出店をして参りました。
2013年8月9日に日本酒バルUMAMIを創業。
一番始めの店舗の立ち上げも「横浜駅近くの路地裏にお洒落な日本酒バーがあったら行きたいのになあ…」と横浜駅周辺にまだ日本酒専門店がなかった頃の店主の想いがきっかけでした。

『アドバンスドクルーのお店をご利用のお客様と、お店で働くスタッフの日常に、ちょっぴりのスパイスを。』を理念に、地道に頑張っています。
現在は「日本酒」と「魚」「あたたかいおもてなし」を中心とした業態を3店舗運営しております。
正社員数6名の個人店のような小さな会社です。

NEWS

2021/6/21
営業再開のお知らせ

お待たせ致しました。
6/21〜以下の通り営業を再開致します。

・日本酒バルUMAMI
期間:7/11まで
平日16:00-20:00、土日祝14:00-20:00

・UMAMI 日本酒弐番館
期間:7/11まで
平日16:00-20:00、土日祝14:00-20:00

・日本酒と魚クルーズキッチン
期間:7/11まで
平日16:00-20:00、土日祝14:00-20:00

神奈川県からの要請を受け、4名様以下90分制でのご案内をさせていただきます。
ご不便をおかけ致しますがご理解ご協力をお願い申し上げます。
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