• 豊富なドリンクメニュー
  • 店長自らが仕入れる新鮮な魚
  • 材料からこだわった自慢の料理

CONCEPT

あったらいいなと思うサービス、あったらいいなと思う料理とお酒。あったらいいなと思う職場環境。
株式会社アドバンスドクルーでは
『あったらいいな、をこの街へ』をテーマにお店づくりをしています。
2013年8月9日に日本酒バルUMAMIを創業。
一番始めの店舗の立ち上げも「横浜駅近くの路地裏にお洒落な日本酒バーがあったら行きたいのになあ…」と横浜駅周辺にまだ日本酒専門店がなかった頃の店主の想いがきっかけでした。

『アドバンスドクルーのお店をご利用のお客様と、お店で働くスタッフの日常に、ちょっぴりのスパイスを。』が理念です。
現在は「日本酒」と「魚」「あたたかいおもてなし」を中心とした業態を3店舗運営しております。

NEWS

2020/05/23
休業のお知らせ

コロナウイルス感染症拡大予防のため、以下の通り休業致します。
・UMAMI 日本酒弐番館
4/4(土)~5/31(日)まで休業(変更の可能性有り)
6/1(月)営業再開予定

・日本酒と魚クルーズキッチン
4/5(日)~5/26(火)まで休業(変更の可能性有り)
5/27(水)営業再開予定

・日本酒バルUMAMI
店内営業は4/5(日)~無期限休業、
5/2(土)より、テイクアウトサービスのみ開始しました。

お客様にまたお会いできる日を楽しみにしています。
皆さん、頑張りましょう!

アドバンスドクルー
代表取締役 山崎友輔
2020/03/17
現在、アルバイトスタッフを数名募集しております。
※正社員の募集は一時的に見合わせております。
【募集店舗】UMAMI 日本酒弐番館 / 日本酒と魚 Crew's kitchen
詳しくは採用ページを見て頂き、ご連絡をお願い致します。
TEL:045-620-6368 詳細はこちら>>
担当:代表 山崎まで
2020/01/03
現在、正社員スタッフの募集をしております。
採用が決まれば即勤務開始可能です!
詳しくは採用ページを見て頂き、日本酒バルUMAMIの店舗TELまで
ご連絡をお願い致します。
担当:代表 山崎まで
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