アルバイトスタッフは随時面接を受け付けております。

採用に関してのお問い合わせは、一度店舗までご連絡をお願い致します。(受付時間:お店営業日の14:00-17:00)

進路が決まっている高校3年生〜ご応募可能です。

よろしくお願い致します。

2024年も１年間ありがとうございました。
多くの方にご来店頂けて嬉しかったです。
特に12月は、コロナ前のような賑わいをとても感じられました。
2025年も是非、UMAMIで、日本酒で乾杯をしてください。

飲食業は今、物価高に苦しんでいます。
材料費だけでなく、全ての経費が上がり続けています。
そんな中、弊社も長くお店を続けていけるように、値上げをしています。
今までと同じものを単に値上げするのではなく、少しでも変化させ、進化させるのと同時に値上げをしています。

いつもご利用頂いている方々にはご不便をおかけしますが、ご理解を頂けますと幸いです。

まだまだ未熟なお店ですが、当店を選んでくれた方々に満足してもらえるよう努めて参ります。
引き続き応援をよろしくお願い致します。

代表　山崎

いつも弊社店舗をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

ご縁があり、この度、株式会社アドバンスドクルーは、女子ロードバイク『鈴なり妖怪　鈴』こと木下 友梨菜（キノシタ ユリナ）選手とスポンサー契約を交わすこととなりました。

実力、人気ともに兼ね揃えた木下選手を応援していくとともに、UMAMIアンバサダーに就任した日本酒ずきの彼女には、レース後等にUMAMIで日本酒を存分に楽しんでいただきます。

SNS(Instagram、X)、YouTube(あたおかロングライダーズ)もやっていますので、是非チェックしてみて下さい！

【感謝の言葉】

いつも弊社三店舗、横浜UMAMIをご利用頂きまして誠にありがとうございます。
おかげさまで8月9日で創業10年となります。

今まで通い続けてくれた常連様、美味しいお酒や食材を届けてくれる業者様、電話一本でお店のメンテナンスに駆けつけてくれる内装屋さん、今までにこの会社で働いてくれた100名以上の社員、アルバイトスタッフ…他お店に関わってくれた全ての方に感謝申し上げます。

ちょうど10年前、2013年のこの暑い暑いお盆前にこの地でopenしたのを今でも鮮明に覚えています。
不安9割、ワクワク1割…1日1日の売上に一喜一憂する毎日からのスタートでした。

開業4年で3店舗の出店をして順調にも見えましたが、その後3年を超えるコロナ禍へ。まさに絶望、を経験し閉店も考え、ジェットコースターのような経営を体験してきました。

今年に入り少しずつ集客は回復してきていて明るい未来が見えてきています。
これから更に業界の景気回復を祈るとともに、お店磨きに力を注いでいきます。
全店舗まだまだ未熟なお店です。ご迷惑をおかけすることも多々あると思います。
引き続き応援をよろしくお願い致します。

本店スタッフ(松本、遠田)で
8日9日と感謝祭を開催しますが、小さいお店なので既に常連様のご予約でお席が埋まってきています。来店前に是非電話でお問い合わせくださいませ。
12月30日まで10周年yearですので、今日明日以外にもご都合良い時にお越しいただければ幸いです。


これからも横浜UMAMI２店舗、クルーズキッチン菊名をよろしくお願いします。

代表　山崎

いつも弊社三店舗をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

7月中旬よりコロナウイルス感染者数が増えはじめ、空席が目立つ日が出てきました。
8月いっぱいくらいでこの悪い波も少し落ち着いてくれ〜と祈るばかりです。

8/11現在、全3店舗、木曜日までの平日は比較的ゆったりと静かな空間でお楽しみ頂けます。
お席に限りがあるため、金曜日土曜日は念のためご予約をオススメ致します。

営業時間は全店舗17:00-23:00ですが、休業日は店舗により異なりますので、各店のwebグルメサイト等でご確認をお願い致します。

ご予約は、食べログとぐるなびのweb予約、又は電話で承ります。

ご来店を心よりお待ちしております。
いつもありがとうございます。

いつも弊社三店舗をご利用頂きありがとうございます。

3月の営業再開からは、全店舗17:00-23:00で営業中です。
休業日もありますのでご来店の際は、食べログ、ぐるなび等をご確認の上お越しくださいませ。

GoToEat 電子クーポン、紙クーポンともに全店舗でご利用頂けます。

大好評だった「かながわpay」は第一段が終了し、第二弾が7/19より開始されます。引き続きアドバンスドクルー３店舗でご利用頂けます。

お客様のご来店をお待ちしております。

いつも弊社三店舗をご利用頂き誠にありがとうございます。

3/22(火)より全店舗営業を再開致します。

休業と営業を繰り返し、大変ご不便をおかけ致します。

全店舗17:00-23:00で営業致します。
ご来店をお待ちしております。

いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます。

現在、全3店舗、通常の営業時間(17:00-23:30)で営業しています。

時短要請が解除され、久しぶりの制限なしの営業。
想像以上のご予約、ご来店でとても驚いているのと同時に、飲食業界の未来にとても期待を寄せています。

ご来店の皆様の笑顔を見ていると、この仕事を選んで良かった！…と心の底から思えます。スタッフも皆、久しぶりの忙しさに汗をかいていますが、充実した顔をして毎日現場に立っています。
こんなに楽しい仕事はありません。

年内は12/30まで営業予定です。
今年の忘年会は、騒ぎすぎず、しかし我慢した約2年分、しっかりと楽しんでください。いつもの年末より少し贅沢してもいいのではないでしょうか。

外食は、不要不急とずっと言われ続けていましたが、
私達がずっと我慢してきた不要不急の用事の中にしか、人の幸せはありません。

これから更に街に活気が戻ってくるのが楽しみです。

いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます。
酒類提供禁止の要請を受けて休業していましたが、10/1より営業を再開しております。
10/24までは全店舗、土日14:00-21:00、平日16:00-21:00で営業します。
10/25以降は、神奈川県からの要請次第となります。

ご不便をおかけ致しますが、よろしくお願い申し上げます。

いつも弊社店舗をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

現在、7/11まで全3店舗、平日16:00-20:00、土日祝14:00-20:00で営業をしています。(土日は営業、月火を休業としています)
神奈川県からの要請次第で期間を更に延長、急に休業となる場合があります。

ご来店を検討していただいているお客様は、念のため来店前に電話やグルメサイト等で最新の営業状況をご確認いただければ幸いです。

いつもありがとうございます。