2019 年 4 月 11 日公開 ゴールデンウィーク こんにちわ！GWの営業について。4/27(土)〜5/6(祝)の期間、日本酒バルUMAMIは、5/6のみ休業UMAMI日本酒弐番館は、5/6のみ休業クルーズキッチン菊名は、無休です。よろしくお願い致します。
2019 年 4 月 8 日公開 新メニュー こんにちわ！日本酒バルUMAMIの季節のアラカルト！そら豆と新玉葱のチーズ焼き★春の食材いっぱい入荷しています！4月も歓送迎会シーズン！各店舗ご予約が取りづらい日が出てきていますので、お早めにどうぞ！
2019 年 4 月 5 日公開 アヒージョ こんにちわ！新じゃがとアサリのアヒージョ！日本酒バルUMAMIでスタートします。日本酒バルUMAMIでは、和だけにとらわれず、洋の要素も取り入れフードメニューを考えています。お一人様でも食べきれるサイズ★お待ちしています！
2019 年 4 月 4 日公開 春 こんにちわ！4/4 AM 新横浜公園から見る日産スタジアムです。週末は大混雑の新横浜公園も平日の午前中は人が少なく静かで暖かくて気持ちいいです♪太陽の光をしっかり浴びると、新しいアイデアが浮かんだり、プラスの思考が生まれたりするので、晴れた日は時間を見つけてランニングするようにしています。今月4月は、毎年恒例の茨城県来福酒造さんの訪問があります。経過が楽しみ！では、本日も頑張りましょ〜！
2019 年 4 月 3 日公開 オフショット こんにちわ！先日のオフショットです。わたくし山崎は、けっこうなスノーボードおたく。最近は仕事がメインの生活なので、一時期ほどは山に上がってませんが、、冬場は常に滑りいくタイミングをうかがっています。今年は久しぶりに北海道ニセコへ、昔からの仲間と行ってきました！最高でした！パウダーのツリーランが大好物で、こちらはニセコのGATE4というルートの斜面。このあと気持ちよくターンを切ってきました♪趣味が充実すると、仕事にも力が入る！来年も行きたいなー！…
2019 年 4 月 3 日公開 試食会 こんにちわ！3月下旬に行われた、横浜2店舗合同試食会！アラカルトの部！こちらは「新玉葱と生ハムのマリネ」合わせたい日本酒は、よこやま(長崎)仙禽(栃木)弐番館にてオンメニュー予定です！お楽しみに♪
2019 年 4 月 1 日公開 カスベ こんにちは！菊名店の新メニューのご紹介です。カスベ(エイ)の煮付けです。生のエイヒレですね。この辺では珍しいので好評です！※入荷ない日もあるのでご了承ください。
2019 年 3 月 30 日公開 30年越え！熟成酒★日本酒バルUMAMIに入荷！ 太冠(山梨)醸造:昭和61年蔵出し:昭和62年3月入荷です！30年寝かせた日本酒。試したことありますか？お客さんへ提供する前に、試飲してみました。美味しかった！一升のみです。お早めにどうぞ！
